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大寅かまぼこオンラインショップ
心躍る、ほんまもんの味。
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こんにちはゲストさん
大切な海からの贈りもの、
無駄にしない始末の心から生まれた「はものかわ」。
昔も今もかまぼこの原材料として仕入れた鱧(はも）は、大変高価で貴重なお魚。その大切な一番身はかまぼこへ。そして、無駄にしないという「始末の心」をもって、皮は「はものかわ（パック）」に。昔から、自然体で取り組んでまいりました、大寅流SDGs。
※「はものかわ」は三杯酢で味付けしています。
淡路島や瀬戸内でとれる、関西ならではの鱧（はも）。その身はうま味たっぷりの魚としていろいろな料理屋でも食される魚。その皮も貴重。コラーゲンたっぷりで、美容、健康にも良く、昔から、かまぼこ屋が鱧の皮を売っておりました。
工場の職人が手作業で、大きな骨をひとつひとつ丁寧に取り除き、大寅特製のたまり醤油を塗って、オーブンでこんがりと香ばしく焼いております。
焼き上がったはもの皮を刻んで、三杯酢につけて味を付けています。きゅうりやみょうがなどとあえるだけで、逸品ができあがります。コラーゲンたっぷりなのも、女性にはうれしいですね。
大阪ならではの家庭料理
「鱧皮のざくざく」レシピ
はもの皮ときゅうりを和えた手軽で簡単に作れる昔から親しまれてきた家庭料理です。
鱧皮のうま味と香ばしさ、きゅうりのザクザクとした食感を楽しめます。
【材料】
・はもの皮 1パック
（※三杯酢で味付けしてあります。）
・きゅうり 1本
①きゅうりは細かく刻んで塩もみして水気をきる。
②ボウルにはもの皮と刻んだきゅうりを入れて和える。
③器に盛りつけて完成！
★しょうが・みょうがを添えても、さっぱりお召し上がりいただけます。
大切な海からの贈りもの、
無駄にしない始末の心から生まれた「はものかわ」。
昔も今もかまぼこの原材料として仕入れた鱧(はも）は、大変高価で貴重なお魚。その大切な一番身はかまぼこへ。そして、無駄にしないという「始末の心」をもって、皮は「はものかわ（パック）」に。昔から、自然体で取り組んでまいりました、大寅流SDGs。
※「はものかわ」は三杯酢で味付けしています。
淡路島や瀬戸内でとれる、関西ならではの鱧（はも）。その身はうま味たっぷりの魚としていろいろな料理屋でも食される魚。その皮も貴重。コラーゲンたっぷりで、美容、健康にも良く、昔から、かまぼこ屋が鱧の皮を売っておりました。
工場の職人が手作業で、大きな骨をひとつひとつ丁寧に取り除き、大寅特製のたまり醤油を塗って、オーブンでこんがりと香ばしく焼いております。
焼き上がったはもの皮を刻んで、三杯酢につけて味を付けています。きゅうりやみょうがなどとあえるだけで、逸品ができあがります。コラーゲンたっぷりなのも、女性にはうれしいですね。
大阪ならではの家庭料理
「鱧皮のざくざく」レシピ
はもの皮ときゅうりを和えた手軽で簡単に作れる昔から親しまれてきた家庭料理です。
鱧皮のうま味と香ばしさ、きゅうりのザクザクとした食感を楽しめます。
【材料】
・はもの皮 1パック
（※三杯酢で味付けしてあります。）
・きゅうり 1本
①きゅうりは細かく刻んで塩もみして水気をきる。
②ボウルにはもの皮と刻んだきゅうりを入れて和える。
③器に盛りつけて完成！
★しょうが・みょうがを添えても、さっぱりお召し上がりいただけます。
お支払い方法について
以下の3種類の方法からお選びいただけます。
クロネコ後払い
全国の主要なコンビニ・郵便局で、請求書を持っていくだけでお支払いいただけます。
手数料 1取引毎に220円+(消費税)
ご利用可能な場所一覧
クレジット決済(クロネコWebコレクト)
商品ご注文の際、インターネット上でクレジットカードを利用して代金をお支払いいただけます。
代金引換
商品受取時にお支払いいただきます。
| 代金引換手数料一覧 | |
|---|---|
| 1万（税込）未満 | 330円 |
| 1万～3万（税込）未満 | 440円 |
| 3万～10万（税込）未満 | 660円 |
| 10万（税込）以上 | 1,100円 |
お電話でもお問合せ・注文ができます。
月～土曜 午前10:00 ～ 午後5:00
(日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。)
お支払い方法について
以下の3種類の方法からお選びいただけます。
クロネコ後払い
全国の主要なコンビニ・郵便局で、請求書を持っていくだけでお支払いいただけます。
手数料 1取引毎に220円+(消費税)
ご利用可能な場所一覧
クレジット決済(クロネコWebコレクト)
商品ご注文の際、インターネット上でクレジットカードを利用して代金をお支払いいただけます。
代金引換
商品受取時にお支払いいただきます。
| 代金引換手数料一覧 | |
|---|---|
| 1万（税込）未満 | 330円 |
| 1万～3万（税込）未満 | 440円 |
| 3万～10万（税込）未満 | 660円 |
| 10万（税込）以上 | 1,100円 |