鱧(はも)やグチなどのお魚のすり身を贅沢に使ったごちそうしゅうまい。
米粉の皮をつかっているので、透き通るような美しさと、しかもヘルシー&低カロリー。
ジューシーでふんわりソフトなおいしさを、えび、イカ&チーズ、ホタテの3種類の味でお召し上がりください。
まずおすすめしたいのが、せいろ蒸しです。うおしゅうまいはすでに加熱調理済みなので、温める程度で十分です。ふっくらジューシーなしゅうまいを召し上がれます。
でも・・・お忙しい時は電子レンジで500Wで60秒でもOKです。
ビールの美味しい季節には、揚げて召し上がってもとても美味しいです。170-180℃の中温度で、そのままカラッと素揚げしてください。中はジューシー、外はカリッと。ビールが進みます!(^^)!
あくまでもヘルシーに召し上がりたい方は、焼いても召し上がれます。
フライパンに軽く油をひいて、外に軽く焦げ目がつく程度に焼いてください。
焼目の香ばしさとお魚のうま味がたまりません。
最後におすすめなのが、鍋やおでんの具材として召し上がっていただきたい。
コツは出来上がりの直前にうおしゅうまいをいれてください。長い時間入れておくと米粉の皮が溶けてしまうので、注意してください。ジューシーさが倍増のうおしゅうまいも、これまた美味です。
こんないろいろなお召し上がり方がある「和風点心 うおしゅうまい」。
ぜひ一度お試しください。
鱧(はも)やグチなどのお魚のすり身を贅沢に使ったごちそうしゅうまい。
米粉の皮をつかっているので、透き通るような美しさと、しかもヘルシー&低カロリー。
ジューシーでふんわりソフトなおいしさを、えび、イカ&チーズ、ホタテの3種類の味でお召し上がりください。
まずおすすめしたいのが、せいろ蒸しです。うおしゅうまいはすでに加熱調理済みなので、温める程度で十分です。ふっくらジューシーなしゅうまいを召し上がれます。
でも・・・お忙しい時は電子レンジで500Wで60秒でもOKです。
ビールの美味しい季節には、揚げて召し上がってもとても美味しいです。170-180℃の中温度で、そのままカラッと素揚げしてください。中はジューシー、外はカリッと。ビールが進みます!(^^)!
あくまでもヘルシーに召し上がりたい方は、焼いても召し上がれます。
フライパンに軽く油をひいて、外に軽く焦げ目がつく程度に焼いてください。
焼目の香ばしさとお魚のうま味がたまりません。
最後におすすめなのが、鍋やおでんの具材として召し上がっていただきたい。
コツは出来上がりの直前にうおしゅうまいをいれてください。長い時間入れておくと米粉の皮が溶けてしまうので、注意してください。ジューシーさが倍増のうおしゅうまいも、これまた美味です。
こんないろいろなお召し上がり方がある「和風点心 うおしゅうまい」。
ぜひ一度お試しください。